Condiméntalo
Qué mejor manera de darle un sabor étnico a tus lentejas y garbanzos que con nuestras combinaciones de especias y hierbas. Aquí están algunos de nuestros favoritos. Te traemos más con nuestras recetas.
Las 5 C
- 1 cucharada de comino
- 1 cucharada de chile en polvo
- 1 cucharada de cacao
- 1 cucharada de cilantro
- 1 cucharadita de cafe
- 2 cucharadas de sal kosher
Direcciones
- Mezcle en un tazón pequeño
- Manténgalo junto a sus especias.
Curry y Hierbas
- 1 cucharada de curry amarillo
- 1 cucharada de estragón seco
- 1 cucharada de mostaza seca
- 1 cucharada de albahaca
- 1 cucharadita de cardamomo molido
- 2 cucharadas de sal kosher
Direcciones
- Mezcle en un tazón pequeño y manténgalo junto a sus especias.
Mezcla de mole
- 1 cucharada de chile picadillo molido
- 1 cucharada de pimentón ahumado
- 1 cucharadita de cacao oscuro
- 1 cucharadita de canela
- 1 cucharadita de azúcar morena
- 1 cucharadita de semillas de sésamo
- 1 cucharada de sal
Direcciones
- Mezcle en un tazón pequeño y manténgalo junto a sus especias.