PASAPORTE DE SABORES

Condiméntalo

Qué mejor manera de darle un sabor étnico a tus lentejas y garbanzos que con nuestras combinaciones de especias y hierbas. Aquí están algunos de nuestros favoritos. Te traemos más con nuestras recetas.

Las 5 C

• 1 cucharada de comino
• 1 cucharada de chile en polvo
• 1 cucharada de cacao
• 1 cucharada de cilantro
• 1 cucharadita de cafe
• 2 cucharadas de sal kosher

Direcciones

1. Mezcle en un tazón pequeño
2. Manténgalo junto a sus especias.

Curry y Hierbas

• 1 cucharada de curry amarillo
• 1 cucharada de estragón seco
• 1 cucharada de mostaza seca
• 1 cucharada de albahaca
• 1 cucharadita de cardamomo molido
• 2 cucharadas de sal kosher

Direcciones

1. Mezcle en un tazón pequeño y manténgalo junto a sus especias.

Mezcla de mole

• 1 cucharada de chile picadillo molido
• 1 cucharada de pimentón ahumado
• 1 cucharadita de cacao oscuro
• 1 cucharadita de canela
• 1 cucharadita de azúcar morena
• 1 cucharadita de semillas de sésamo
• 1 cucharada de sal

Direcciones

1. Mezcle en un tazón pequeño y manténgalo junto a sus especias.