Ingredientes
1 pepino cortado en cubos.
1 tomate grande cortado en cubos.
1 lata de garbanzos enjuagados.
¼ taza de cilantro picado.
2 cucharadas de aceite de oliva.
1 cucharadita de sal.
½ cucharadita de pimienta negra molida.
1 cucharadita de pimentón ahumado.
Jugo de un limón.
¼ taza de queso costeño.
Direcciones
- Coloca todos los ingredientes en un recipiente y deja marinar durante al menos 2 horas en el refrigerador.
- Agrega más condimentos si lo deseas.
