Estas croquetas de lenteja serán tus favoritas. Hazlas paso a paso con nuestro chef invitado, Alex Quessep.
Prepárate para esta receta con los siguientes ingredientes:
- 250 g de lentejas
- 1 tomate maduro
- 1 cebolla roja
- 3 dientes de ajos
- 3 ajíes dulces
- 1 rama de hierbabuena fresca
- 100 g de queso mozzarella
- Sal, curry, pimienta y hierbas secas
- Aceite achiotado y aceite para freír
