Desde el campo Archives

08 Mar

Karen Álvarez, una historia de éxito construida sobre legumbres

20 abril, 2023
By adminHM
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La vida de la colombiana Karen Álvarez ha sido, hasta ahora, una historia marcada por las legumbres. Así como en Montana, en Latinoamér...

06 May

Desde el campo

“Ser madre y empresaria es todo un desafío”: Chef Kris Stewart

20 abril, 2023
By adminHM
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En el marco del mes de la madre, te contamos un poco sobre Kris Stewart, mamá y empresaria en nuestro estado de Montana; y te compart...

08 Mar

Desde el campo

“El mejor ingrediente es hacerlo todo con amor”: Chef Claudia Galofre-Krevat

20 abril, 2023
By Chef Claudia Krevat
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Nací en Barranquilla, también llamada la ‘Puerta de Oro de Colombia’. Desde pequeña disfruté de platillos procedentes de emigrantes que...

03 Ago

Desde el campo

Lista de leguminosas más conocidas en Latinoamérica

3 agosto, 2021
By adminHM
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Las leguminosas son un vasto grupo de plantas que tienen como característica distintiva la de formar como fruto una vaina. La lista de ...

03 Ago

Desde el campo

Cómo germinar garbanzos

3 agosto, 2021
By adminHM
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¿Alguna vez te has preguntado cómo germinar garbanzos? En este espacio hablaremos sobre el proceso y todos los detalles que debes tener...

28 Jun

Desde el campo

Importancia de las legumbres la dieta vegetariana

28 junio, 2021
By adminHM
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Las dietas vegetarianas forman parte de un estilo de vida que crece en popularidad. Las razones de esta tendencia son diversas, desde l...

16 Jun

Desde el campo

The Lentil Table: Promoviendo el consumo de legumbres en Montana

16 junio, 2021
By adminHM
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The Lentil Table, la iniciativa que une a las comunidades entorno a una mesa de legumbres, regresa este año con más fuerza que nunca, c...

02 Jun

Desde el campo

Cómo germinar lentejas en casa de forma sencilla

2 junio, 2021
By adminHM
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¡Hola Montana! ¿Alguna vez te has preguntado cómo germinar las lentejas, frijoles y garbanzos, entre otras legumbres? Este proceso pued...

19 Mar

Desde el campo

Montana: La despensa de legumbres de Latinoamérica

7 julio, 2021
By Chef Claudia Krevat
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Las legumbres, como las lentejas, las arvejas secas y los garbanzos, juegan un papel importante dentro de las tradiciones culinaria...

19 Mar

Desde el campo

Leguminosas de Montana alimentan las tradiciones colombianas

15 abril, 2021
By adminHM
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¿Acaso existe algún colombiano que no haya com...

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