Hola Montana | Blogs, consejos y recetas con leguminosas

04 May

“¡Mi lema es cocinar y sonreír!”: Chef Melissa Harrison

4 mayo, 2023
By adminHM
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Melissa Harrison es una chef exitosa y madre abnegada que demuestra que las mujeres pueden lograr todo lo que se proponen sin descuidar...

24 Abr

Garbanzos, Recetas

Ensalada de pepino, tomate y garbanzos

24 abril, 2023
By adminHM
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Ingredientes1 pepino cortado en cubos.1 tomate grande cortado en cubos.1 lata de garbanzos enjuagados.¼ taza de cilantr...

24 Abr

Lentejas, Recetas

Lentejas criollas

24 abril, 2023
By adminHM
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Ingredientes1 cucharada de aceite de oliva.¼ taza de cebolla picada.¼ tomate picado.1 diente de ajo picado.1 cuchar...

14 Mar

Garbanzos, Recetas

Espinacas con garbanzos y chile

16 marzo, 2023
By adminHM
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Foto: Cortesía del chef Grace Ramírez Receta de la chef Grace RamírezTiempo de preparación: 5 minutosTiempo de cocción: 10 m...

14 Mar

Vida saludable

“Las lentejas y garbanzos fueron siempre parte de mi dieta diaria mientras crecía”: Chef Grace Ramírez

26 abril, 2023
By adminHM
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Imágen: Cortesía de la Chef Grace RamírezLa Chef Grace Ramírez es, sin duda, una embajadora de los sabores latinos alrededor del ...

08 Mar

Desde el campo

Karen Álvarez, una historia de éxito construida sobre legumbres

20 abril, 2023
By adminHM
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La vida de la colombiana Karen Álvarez ha sido, hasta ahora, una historia marcada por las legumbres. Así como en Montana, en Latinoamér...

08 Feb

Lentejas, Recetas

Ensalada jamaiquina con lentejas

8 febrero, 2023
By adminHM
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Esta receta, fácil de preparar, está inspirada en los ingredientes tropicales de Jamaica y otras partes del Caribe.La mezcla de...

08 Feb

Garbanzos, Recetas

Ensalada con garbanzos al estilo hindú

8 febrero, 2023
By adminHM
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No hay mejor destino que la India cuando se trata de especias. Las personas en la India usan especias para obtener beneficios para la...

14 Dic

Arvejas, Recetas

Paella de camarones, mejillones, chorizo y arvejas

14 diciembre, 2022
By adminHM
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Diseñé esta versión de la paella española tradicional y le di un toque "rápido" cocinándola en una olla a presión. Mi tía Gloria se est...

14 Dic

Lentejas, Recetas

Arroz de coco con lentejas y salpicón de atún con mango

14 diciembre, 2022
By adminHM
0 comments

Típico de Cartagena, este delicioso platillo afrocolombiano es simple, pero requiere un poco de técnica.En este caso usamos lenteja...

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